مقادير كنافة عش البلبل
٥٠٠ غرام كنافة
١٠٠ غرام سكر
١٠٠ غرام سمن، مذوب
١ ملعقة صغيره فانيلا
١⁄٤ كوب جوز الهند
١⁄٤ كوب زبيب
طريقة تحضير :
١. في قدر عميق،
يخلط السمن بالكنافة جيداً، يضاف السكر والفانيليا ثم يقلب.
٢. تملا قوالب الكب
كيك بخليط الكنافة ثم يضغط عليها، تدخل فرن محمى مسبقاً وتترك على حرارة متوسطة.
٣. تخرج الكنافة من
الفرن، تزيين بجوز الهند والزبيب وتسقى بالقطر.
0 التعليقات:
إرسال تعليق