جديد البغرير المغربي بالليمون الحامض بدون تخمار ماق رهيب

المقادير: بغرير مغربي
كأسان من السميدة
كأس دقيق الأبيض
القليل من الملح
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوة
قشرة ليمونة محكوكة
عصير ليمونة
الماء

للدهن:
الزبدة
العسل
طريقة التحضير : 
نأخذالمقادير كاملة و نضعها في لخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط جيدا المهم هو الحصول على خليط ليس بيائل جدا و لا متماسك جدا ونتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.

ثم نأخذ مقلاة و نضعها فوق النار حتى تسخن و يجب أن تكون مقلاة ثقيلة الوزن للحصول على نتائج رائعة، ثم نشرع في الطهي و إذا سخنت المقلاة كثيرا نقوم بدهن بالقليل من الزبدة و هكذا حتى نتمم الكمية المتوفرة من الخليط.

بعد الإنتهاء يدهن البغرير بالقليل من العسل و الزبدة مذابان و يقدم مع الشاي ، بالصحة والراحة.

6:24 م